Der Höhepunkt der Lebensmittelpreise sei überschritten: Sie steigen nicht dramatisch weiter, bleiben aber langfristig auf hohem Niveau. Das ist das Fazit einer aktuellen Studie (2007) der UNO-Organisation für Landwirtschaft und Ernährung die im Jahr 2008 überraschend von der Wirklichkeit überholt wurde. (Graphik der Entwicklung der Lebensmittelpreise)